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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Apfelringe im Blätterteig
Diese schnellen Apfelringe mit Blätterteig sind perfekt, wenn sich spontan Besuch ankündigt oder man sich selbst etwas Süßes zwischendurch gönnen möchte. Sie sind unkompliziert vorbereitet, duften ...
Frühlings-Salat mit Erdbeeren
Erdbeeren in einem Salat? Na klar! Jetzt während Saison können wir gar nicht genug von den roten Früchten bekommen, denn sie haben so viel mehr zu bieten als nur Desserts. Zusammen mit würzigem Rucol...
Samtige Blumenkohlsuppe
Blumenkohl Mais Suppe
Frischer Blumenkohl ist das perfekte Gemüse für eine leichte Sommersuppe wie diese Blumenkohl-Mais-Suppe. Ohne viel Schnippeln bekommt ihr die tägliche Portion Gemüse auf den Abendbrotstisch. Zu ...
Kirsch-Käsekuchen
Endlich gibt es wieder regionale Kirschen vom Hofgut Kleimeier! Es wird also Zeit für einen leckeren und schnellen Kirsch-Käsekuchen, perfekt für warme Sommertage. Die frischen Kirschen bringen eine ...
Türkischer Möhrensalat
Gerade mal eine Handvoll Zutaten und trotzdem ein Knaller. Das Geheimnis sind die angebratenen Möhrenraspel. Ein frischer Salat, der durch etwas mehr Joghurt im Handumdrehen auch zum köstlichen Dip ...
Vegane Butternut-Pasta
Schnell, unkompliziert und dabei richtig gut: Diese vegane Butternut-Pasta zeigt, wie einfach pflanzliche Küche im Alltag funktionieren kann. Perfekt für den Veganuary oder für alle, die Lust auf e...
Kaiserschmarrn
Ob als Hauptspeise oder als Nachtisch: Dieses Gericht weckt Erinnerung an den Urlaub in den Bergen...
Käsespätzle mit gemischtem Salat
Ob man sie nun Käsespätzle, Käsknöpfle oder Kässpatzn nennt – dieses Gericht hält Leib und Seele zusammen. Mit einem bunten, gemischten Salat wird daraus eine schmackhafte Mahlzeit für Groß und Klein.
Schoko-Cashew-Granola
Frisches Müsli - zuckerfrei - selbst gemacht.
Unser Rezept der Woche
Frischer Bulgur Salat
Fans von Friends kennen ihn vielleicht: Der „Jennifer Aniston-Salat“ wurde als das angebliche Lieblingsessen der Schauspielerin während der Friends-Dreharbeiten zum viralen Food-Trend. Ob die Geschichte nun stimmt oder nicht – lecker ist der Salat allemal. Mit Bulgur, knackigem Gemüse, frischen Kräutern und proteinreichen Zutaten ist er schnell gemacht, angenehm leicht und trotzdem sättigend. Perfekt für warme Sommertage, fürs Büro oder wenn es in der Küche einfach mal schnell gehen soll.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
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Vorgegartes
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