Knackiger Gurkensalat
Wenn es draußen wärmer wird, finden kalte Speisen langsam wieder ihren Weg in unsere Küche. Ein knackiger Gurkensalat erfrischt an heißen Tagen und spendet dem Körper außerdem eine Menge Flüssigkeit...
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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Lauch und Gouda Mini Quiches
Klein aber fein: Diese Mini Quiches mit Lauch und Gouda sind der perfekte Party-Snack für den Herbst oder einfach ein leckeres, herzhaftes Abendessen. Mit fertigem frischen Mürbeteig geht die ...
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Kalte Gurkensuppe
Diese kalte Gurkensuppe ist genau das Richtige für warme Tage, an denen man lieber etwas Leichtes und Erfrischendes löffeln will. Statt Sahne oder Joghurt kommt hier Dickmilch zum Einsatz – ein ...
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Aprikosen-Eis am Stiel
Es ist Zeit für Eis am Stiel! Am liebsten selbst gemacht, mit natürlichen Zutaten und der milden Süße von frischen Früchten. Wie wäre es zum Beispiel mit diesem himmlischen Aprikosen-Eis aus Joghurt...
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Glasnudelpfanne mit Möhren
Passend zu unseren Monatsangeboten für die asiatische Küche möchten wir euch mit unseren Wochenrezepten ein bisschen Inspiration für die kulinarische Reise bieten. Wir starten dafür mit dieser ...
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Indischer Rahmspinat mit Käse
Diese Woche geht es weiter mit asiatischen Rezepten, dieses Mal mit einem klassischen Gericht aus Indien. Palak Paneer, eine Spinatsoße mit dem typischen indischen Frischkäse Paneer, ist zwar kräftig...
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Pastinakensüppchen
Die Pastinake ist ein wirklich unterschätztes Gemüse: Die unscheinbare kleine Wurzel steckt voller nahrhafter Ballaststoffe und vor allem viel Kalium für die Herzgesundheit. Deshalb sollte sie gerade...
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Klassische Grillspieße mit Paprika
Wenn der Duft von glühender Holzkohle in der Luft liegt und die Abende wieder länger werden, ist es Zeit für echte Grillklassiker! Unsere klassischen Grillspieße mit Paprika bringen genau das auf den...
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Pulled Pilz Tacos
Diese Woche findet ihr in unserer Gemüseauswahl vier neue, exotische Pilzsorten von unserem Partner Tupu aus Berlin. Falls ihr Lust habt sie auszuprobieren, aber nicht wisst, was ihr damit kochen ...
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Pfirsich Galettes
Wenn die Pfirsiche süß und saftig sind, ist es Zeit zu backen! Diese einfache Galette kommt ganz ohne Schnickschnack aus, sieht trotzdem richtig hübsch aus und der Teig lässt sich auch ein paar Tage...
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Unser Rezept der Woche
Kirsch-Käsekuchen
Endlich gibt es wieder regionale Kirschen vom Hofgut Kleimeier! Es wird also Zeit für einen leckeren und schnellen Kirsch-Käsekuchen, perfekt für warme Sommertage. Die frischen Kirschen bringen eine angenehme Fruchtigkeit in die cremige Füllung, während ein Hauch Vanille den Kuchen abrundet. Der Kuchen eignet sich ideal für den Nachmittagskaffee oder als unkomplizierter Nachtisch. Wer mag, serviert ihn noch mit etwas Schlagsahne oder ein paar extra Kirschen obendrauf.
Zum RezeptAppetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten
Gefüllter Kohlrabi aus dem Ofen
Schwierigkeit: mittel8 Zutaten
Indischer Rahmspinat mit Käse
Schwierigkeit:15 ZutatenCurry-Grillspieße mit Zucchini
Schwierigkeit: einfach10 Zutaten
Rotweinbirnen mit Gorgonzolacreme
Schwierigkeit: mittel8 Zutaten
Lauch und Gouda Mini Quiches
Schwierigkeit: mittel8 ZutatenOfentomaten mit Honig
Schwierigkeit: einfach8 Zutaten
Quiche mit Romanesco
Schwierigkeit: mittel9 Zutaten
Karottenkuchen mit Orangen-Guss
Schwierigkeit: mittel11 Zutaten