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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Tempeh Burger mit Krautsalat
Lust auf einen Burger, der ein bisschen anders ist? Bei diesem Rezept steht Tempeh im Mittelpunkt, ein fermentiertes Sojaprodukt, das ursprünglich aus Indonesien kommt. Es hat eine feste Konsitenz, ...
Lachs-Flammkuchen
Dieser Lachs-Flammkuchen ist eine leckere Abwechslung zur klassischen Version mit Speck und Zwiebeln: Etwas leichter, aber genauso herzhaft. Durch die fertigen Flammkuchenböden geht alles super ...
Gnocchi in Pilzrahmsauce
...schmecken der ganzen Familie und sind schnell auf dem Tisch
Rucola-Pasta
Die Kombination aus Rucola und Pilzen mit zitroniger Note schmeckt herrlich zu Nudeln und ist einfach und schnell zubereitet.
Cremige Pastinaken-Apfel-Suppe
Wenn’s draußen grau und kalt ist, brauchen wir drinnen umso mehr Wärme – und was könnte da besser helfen als eine Schüssel voll cremiger, duftender Suppe?
Deshalb hat uns ...
Deshalb hat uns ...
Udon-Nudelsuppe
Udon-Nudelsuppe ist ein klassisches Gericht aus der japanischen Küche, das mit wenigen Zutaten auskommt und trotzdem viel Geschmack bietet. Die Kombination aus milder Brühe, frischem Pak Choi, ...
Käsestäbchen
Aus wenigen Zutaten schnell zubereitet. Das perfekte Partygebäck.
Lauch und Gouda Mini Quiches
Klein aber fein: Diese Mini Quiches mit Lauch und Gouda sind der perfekte Party-Snack für den Herbst oder einfach ein leckeres, herzhaftes Abendessen. Mit fertigem frischen Mürbeteig geht die ...
Rote Beete Gnocci mit Thymianbutter
Kartoffeln und Rote Bete – mehr braucht es eigentlich gar nicht für diese herrlich unkomplizierten, veganen Gnocchi, die nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ordentlich Eindruck machen. Die ...
Pasta mit Pilzsoße
Diese Pasta mit Pilzsoße ist ein schnelles und einfaches Feierabendrezept. Mit Speck, Sahne und frischer Petersilie wird’s schön würzig und cremig – die Wahl der Pilze und der Nudeln bleibt euch...
Unser Rezept der Woche
Tomatensalat 'Panzanella'
Im August sind Tomaten nicht nur besonders aromatisch, sondern auch in Hülle und Fülle verfügbar. Perfekt also für alle, die selbst im Garten ernten oder unsere leckeren regionalen Tomaten in der Biokiste bekommen!
Dieser Panzanella-Salat ist eine herrlich unkomplizierte Art, die frischen Sommertomaten in Szene zu setzen. Die Zubereitung geht schnell und ihr braucht nur wenige Zutaten. Das geröstete Ciabatta sorgt für den richtigen Biss und sollte am besten direkt nach dem Vermengen mit dem Gemüse serviert werden, solange es noch schön knusprig ist. Ein einfaches, ehrliches Rezept, das nach Sonne, Garten und italienischem Sommer schmeckt.
Dieser Panzanella-Salat ist eine herrlich unkomplizierte Art, die frischen Sommertomaten in Szene zu setzen. Die Zubereitung geht schnell und ihr braucht nur wenige Zutaten. Das geröstete Ciabatta sorgt für den richtigen Biss und sollte am besten direkt nach dem Vermengen mit dem Gemüse serviert werden, solange es noch schön knusprig ist. Ein einfaches, ehrliches Rezept, das nach Sonne, Garten und italienischem Sommer schmeckt.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten