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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Bananen im Teigmantel
Gegrillter Sellerie mit Kapernpesto
Sellerie spielt in der herbstlichen Küche oft nur die Nebenrolle, dabei hat die Knolle viel mehr zu bieten als nur Eintöpfe. Gegrillt bekommt der Sellerie ein tolles Röstaroma, das mit dem ...
Kalte Gurkensuppe
Diese kalte Gurkensuppe ist genau das Richtige für warme Tage, an denen man lieber etwas Leichtes und Erfrischendes löffeln will. Statt Sahne oder Joghurt kommt hier Dickmilch zum Einsatz – ein ...
Lauch und Gouda Mini Quiches
Klein aber fein: Diese Mini Quiches mit Lauch und Gouda sind der perfekte Party-Snack für den Herbst oder einfach ein leckeres, herzhaftes Abendessen. Mit fertigem frischen Mürbeteig geht die ...
Arabischer Salat mit Petersilie
Dieser erfrischende Salat macht sich gut als Beilage zu gegrilltem Rind- oder Geflügelfleisch und sollte bei keinem Grillbuffet fehlen.
Himbeer-Hugo
Fruchtiges Upgrade für den Klassiker: in 5 Minuten gemixt – perfekt als Aperitif.
Kürbis-Curry mit Kichererbsen
Kürbis ist nur was für den Herbst? Von wegen!
Kürbis liefert viele Ballaststoffe und steckt voller Beta Carotin, das im Körper zu Vitamin A umgewandelt wird und besonders ...
Kürbis liefert viele Ballaststoffe und steckt voller Beta Carotin, das im Körper zu Vitamin A umgewandelt wird und besonders ...
Kürbis-Brownies
Es ist Oktober, deshalb wird es höchste Zeit, euch mal wieder ein Kürbisrezept zu liefern. Da wir euch über die Jahre schon so einiges an herzhaften Speisen wie Kürbissuppe, Kürbisgnocci und Manti ...
Samtige Blumenkohlsuppe
Okroshka - Kalte Sommersuppe
Wenn es draußen richtig warm wird, hat niemand Lust auf schwere Kost und genau dann kommt Okroshka ins Spiel. In diese erfrischende Sommersuppe aus der osteuropäischen Küche kommt fein gewürfeltes ...
Unser Rezept der Woche
Frischer Bulgur Salat
Fans von Friends kennen ihn vielleicht: Der „Jennifer Aniston-Salat“ wurde als das angebliche Lieblingsessen der Schauspielerin während der Friends-Dreharbeiten zum viralen Food-Trend. Ob die Geschichte nun stimmt oder nicht – lecker ist der Salat allemal. Mit Bulgur, knackigem Gemüse, frischen Kräutern und proteinreichen Zutaten ist er schnell gemacht, angenehm leicht und trotzdem sättigend. Perfekt für warme Sommertage, fürs Büro oder wenn es in der Küche einfach mal schnell gehen soll.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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