Rezeptsammlung

Chicorée kommt in der saisonalen Küche oft zu kurz, weil ihn viele wegen seiner Bitterkeit links liegen lassen. Dabei sind genau diese Bitterstoffe richtig gesund, denn sie kurbeln die Verdauung an ...

Belegte Brote zum Abendbrot müssen nicht langweilig sein! Wie wäre es statt dem klassischen Käsebrot zum zum Beispiel mit diesen raffinierten Crostini? Die kleinen Leckerbissen sind knusprige ...

Es ist mal wieder Zeit, für einen Wintereintopf! Dass diese auch ohne Fleisch deftig und wärmend daherkommen, beweist dieser Grünkohleintopf mit Räuchertofu. Das Rezept wurde uns von der lieben ...

Für warme Tage braucht es leichte Rezepte, deshalb zeigen wir dir heute diese leckeren Hirse-Taler mit Fenchel! Das Power-Getreide Hirse enthält viele Ballaststoffe und Nährstoffe wie Vitamin B und ...

Der Veganuary geht weiter, diese Woche mit einem besonders wohlig-wärmenden Rezept passend zur kalten Jahreszeit. Wir greifen zurück auf die Klassiker unter den winterlichen Gemüsesorten: Kartoffeln ...

Sonnige Sommertage sorgen für aromatische Tomaten und in der saisonalen Küche sind diese gerade nicht wegzudenken. Heute gibt es deshalb ein leichtes und schnelles Gericht mit Tomaten welches sich ...

Ein Dessert, das nicht nur lecker schmeckt, sondern auch richtig gut tut: Diese Schokomousse ist herrlich cremig, intensiv schokoladig und komplett vegan. Seidentofu sorgt für die samtige Konsistenz ...